（1）第一阶段的培训工作通常由导盲犬幼犬养育志愿者家庭承担，除了培训任务，最主要的还是要给小狗很好的饮食及健康照料，使他们健康地成长。
（2）12个月后，这些特殊的小狗狗就要送到导盲犬培训学校集中专业培训5个月。这阶段的工作由职业训练师承担。
学校的一天是从早上7点开始的，7点钟狗狗们被带到户外，梳洗如厕，然后等待早餐。狗被训练只有听到主人说可以吃了时才去吃饭。经过一天的训练后，晚上8点回到狗舍休息。星期六和星期日休息两天，狗狗们不用学习培训，可以尽情地玩耍，洗澡，游戏。严格的作息时间是为了训练狗狗适应日后主人的饮食起居及工作作息时间。另外，导盲犬还被训练听到指令后入厕方便，这是因为日后的工作需要，有的主人可能在办公室里工作很长时间，狗狗不但需要耐心等待，还需要憋尿。
在整个训练工程中，训练者要从以下几个方面对狗学员进行评估：学习的态度，愿意渴望学习或不爱学习；学习的主动性和集中精力的技巧；是否紧张，好斗，是否容易被周围环境所分散注意力，比如其他狗，猫等；是否太爱动，不能长时间安静等等。
第二阶段
（1）在经过一个月的最初考察后，训练者对狗的表现给予评估，分为1，可以开始正式培训，2，可以再试一次，3，不适合当导盲犬。第三类狗被淘汰后，通常幼犬养育家庭拥有抚养优先权。被淘汰掉的狗的另一个可选择的工作是作为为医院病人提供服务的治疗犬。
（2）接下来的4个月训练分 为三部分：
①训练狗走直线，并在横过马路的边沿前停住；
②训练狗听懂并服从所有的指令术语；
③训练狗自如地完成所有导盲犬所需要的基本技术，比如：走直线，不低头闻地；行走时紧贴着主人的左边并稍微领先一点；在所有的上下楼梯前停住；在所有的十字路口停住并听从过马路的指令；避免横向和纵向（头顶）的障碍物(比如路过窄无法使人和狗一起通过)；静静地卧在餐厅或办公场所；聪明地违反指令只有当该指令可能使主人处于危险境地，比如：主人命令穿过马路，但由于视障没有发现拐角处正在驶来的汽车，这时导盲犬的职责是拒绝服从指令直到危险排除等等。
第三阶段：最后一个月
导盲犬训练的最后一个月是由导盲犬和未来的主人一起参加训练，主人要学习如何与导盲犬一起工作，如何命令，如何喂养，如何为狗做健康检查，如何和狗相处等等。狗则要认识新主人的居住生活环境，工作环境等等；双方都要了解对方的生活习惯，作息时间等等，性格规律，语言特征，行为特征等。
至此一个导盲犬的培训全部完成。通常导盲犬在更换主人时还要参加测试和再培训，目的是检测导盲犬是否还具备应有的能力。
狗有很好的记忆力，通常在共同生活一段时间后，导盲犬会对主人的规律性作息时间非常熟悉，比如上下班路线，常去的餐馆，超市，朋友的住宅等等，狗会知道主人经常去的地方，在何地停留多长时间；狗能记住一个朋友的住址，即使一年后仍然会引领主人到达那个地点。
导盲犬和主人会结成非常牢固的关系，这种关系充满感情有时甚至超过亲属关系。导盲犬是视障人士的眼睛，是助手，是亲密的家庭成员和忠诚的伙伴。导盲犬被训练一旦戴上特制的鞍具，就处于工作状态，这时他们精力集中于听从主人的命令，不再被周围的事情所分心；一旦卸下鞍具，他们和普通的家庭宠物狗没有两样，他们也需要玩耍，活动，爱抚，撒娇耍赖，交流感情，主人通过和狗玩耍建立牢固的感情。但即使最好的狗也会被食物所诱惑，所以当你在街上遇到一个正在工作的导盲犬，千万不要去打扰他，不要和他说话以吸引他的注意力，更不要用食物逗引，否则导盲犬会分散精力影 响 工作效果。
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